Il n’est en réalité pas un vrai romarin, sa saveur est plus douce que celle du romarin officinal, moins épicée et plus fraîche.
Le romarin d'Afrique ou faux romarin parfume vos viandes bouillies, vos grillades mais aussi différents légumes.
Outre son utilisation en cuisine, le romarin d’afrique est utilisé pour soigner les coliques, les rhumes et pour dégager les bronches, mais aussi comme tonifiant pour la peau et les cheveux.
On s’en sert aussi comme de l’encens naturel.
Il entre dans la composition de notre blend d’épices, la Xasarad Grill