La rondelle est une épice africaine de forme ovale que l’on retrouve principalement dans les forêts tropicales du Cameroun, du Ghana et du Gabon.
Son originalité vient du fait que son puissant arôme est similaire à celui de l’ail et de l’oignon.
Notamment utilisé dans la préparation des sauces au Cameroun, au Gabon et en Côte d’Ivoire, ce condiment est très prisé dans les marinades pour grillades.
Pour tout vous dire, c’est un des ingrédients principaux de notre blend d’épices pour grillades, la Xasarad Grill.
C’est un must-have.